Растения семейства пасленовых

Растения семейства пасленовых

Современную кухню человека невозможно представить без картофеля, салатного перца, сочных томатов и баклажанов. Все эти растения и еще более 2300 их видов формируют семейство Пасленовых.

Культурных представителей пасленовых немного, основная масса является дикорастущими. Больше всего пасленовых растет в Южной и Центральной Америке в виде травы и кустарников, в тропиках встречаются небольшие деревья. В России их можно увидеть на мусорных свалках и вдоль обочин дорог. Как правило, это черный паслен, белена и дурман.

Особенности пасленовых растений

Данное семейство представлено многолетними и однолетними растениями.

Характерные признаки их строения:

  • Листья лопастные цельнокройной или рассеченной формы. Поверхность листьев может быть покрыта мелкими волосками. Прилистники не обнаруживаются.
  • Строение стебля прямое. Он сочный, ломкий и покрытый мелкой ворсистостью. Подземный побег может формироваться в клубни (например, картофель).
  • Соцветия могут быть простыми и сложными. Простые представлены одиночным цветком. Сложные представлены в форме метелки, кисточки или извилины.
  • Цветки у данного семейства обоеполые, околоцветник двойной. Пять сросшихся чашелистиков формируют чашечку. Венчик тоже складывается из 5-ти лепестков, сросшихся между собой. К пестику плотно прилегают 5 тычинок.
  • Плоды могут быть представлены в форме ягод (это физалис, картофель, баклажан) или в форме коробочки (это табак, петуния или дурман). Незрелые плоды чаще всего содержат яд. Хотя некоторые из них применяются для изготовления лекарств.
  • Корни имеют стержневой вид, но в случаях с вегетативным размножением формируется мочковая корневая система.

Список пасленовых культур

Семейство пасленовых культур представлено в виде растений, лиан, кустарников и деревьев. В этом перечне много лекарственных и ядовитых растений, а также декоративных культур. Многие из них являются овощными культурами, без которых невозможно представить жизнь человека – это картошка, перец, помидоры, табак и другие. Список пасленовых настолько многолик, что некоторые виды даже неизвестны человеку.

Травянистые растения

Травянистые представители пасленовых произрастают, как правило, в умеренном климатическом поясе и представлены однолетними и многолетними растениями.

Большой список травянистых растений составляют:

  • овощные культуры (картофель, баклажаны, горький и сладкий перец, томаты, а также дынная груша и фезалис);
  • лечебные травы (белладонна, сладко-горький паслен, дурман, белена черная, мандрагора, скополия карниолийская);
  • комнатные растения (петуния гибридная, бругмансия, ложно-перечный паслен, ампельная калибрахоа, жасминовидный паслен).

Овощные растения

Культивирование овощных пасленовых началось в Европе еще в 16 веке. Те сорта, которые мы употребляем в пищу, имели долгий селекционный отбор.

Важное место в семействе пасленовых отводится картофелю. Сегодня этот продукт является ключевым в питании человека. В его составе может находиться до 25% крахмала (в зависимости от сорта овоща), много сложных углеводов, витамина С и клетчатки.

Баклажаны впервые были найдены и стали выращиваться в Индии. После чего их перевезли в европейские страны. Овощ ценится по сей день благодаря наличию большого количества минеральных соединений, витаминов и пектина.

Помидоры на обеденном столе сегодня можно иметь круглый год, так как овощ выращивается в тепличных хозяйствах. Данному овощу характерна высокая пищевая ценность. В нем содержатся элементы полезные при малокровии, сердечных болезнях и проблемах с сосудами. Врачи-гастроэнтерологи и диетологи советуют кушать томаты в сыром виде ежедневно (оптимальная порция томатов для взрослого человека — 100 г в сутки).

К семейству пасленовых принадлежит перец сладкий и горький. Данным плодам характерно высокое содержание витамина С и минеральных соединений. Употребление перца позволяет понизить уровень холестерина в крови и укрепить сосуды.

Физалис, тоже относящийся к семейству пасленовых, не имеет высокого спроса в России, однако пользуется популярностью во многих странах мира. Например, в Мексике его очень любят, т.к. он по вкусу и свойствам похож на наши помидоры. В Южной Америке разновидности физалиса включают даже земляничный вид со вкусом ягод. В перуанских ягодах присутствует сладко-кислый вкус, что позволяет их засаливать и варить из них варенье.

Дынная груша — еще один интересный представитель пасленовых, который все чаще стал появляться у дачников. Плод привлекает внимание своим приятным сладким вкусом и наличием большого количества витаминов, кератина и железа. Дынная груша отличается отменным вкусом в соленом виде. Кроме того, из нее получается отличное варенье.

Декоративные пасленовые растения

Особое место стоит отвести декоративным пасленовым растениям, высоко ценящимся любителями-садоводами. В эту категорию входят кустарники и лианы с вьющимся стеблем. Им характерно красивое цветение и необычные по цвету и форме плоды.

Вот так выглядит список встречающихся в России декоративных пасленовых растений:

    Ампельная калибрахоа. Данная культура является одним из лучших вариантов декорирования террас. Во время цветения она выпускает бутоны, похожие на колокольчики. Белый сорт дает стойкий и очень приятный аромат. Растению характерен довольно продолжительный период цветения. Эту культуру любят за то, что ее бутоны открываются вечером и во время дождя.

Дикорастущие растения

Такие растения можно встретить на окраинах пустырей, вблизи жилых домов, на огородах и мусорных свалках. К самым распространенным относится черный паслен — однолетняя трава высотой полметра. Неспелые плоды паслена, как и у многих его представителей, ядовитые. Хотя в спелом виде их можно смело употреблять.

Вдоль проселочных дорог встречаются дикорастущий дурман обыкновенный, а также черная белена, употребление которых может привести к смертельному исходу.

Лекарственные растения семейства пасленовых

Наибольшим спросом в медицине пользуется белладонна. Листва данного растения употребляется человеком в виде настоек, таблеток при заболеваниях ЖКТ, бронхитах, гинекологических и сердечных болезнях. Также белладонну принимают для выведения токсинов при отравлениях грибами. В малых дозах растение способно понижать секрецию слюнных и потовых желез. Эффективность белладонны проявляется и при лечении болезни Паркинсона благодаря содержащемуся в культуре скополамину.

Широкой популярностью в народных рецептах пользуется белена как болеутоляющий препарат. Но она эффективна и при лечении легочных заболеваний, астмы, неврозах, бессонницы. Помогает белена и при головных болях. Настойкой этого растения можно снять спазм желудка и боли, вызванные подагрой. Употребление отвара листьев снимает воспалительный процесс и боли при ревматизме. Мазь, приготовленную из листьев белены, назначают при туберкулезе костей.

Лекарственная мандрагора с далеких времен получила популярность травы, отгоняющей болезни. Листья этого растения прикладывают к ранам и рассматривают их как болеутоляющее средство. Из них готовят экстракты и настойки для устранения патологий кожи и болезней ЖКТ.

Горький перец, кроме отличных вкусовых качеств, имеет ряд лечебных свойств. Так, водочная настойка горького перца используется при радикулитах, кишечных инфекциях, простуде. В косметических средствах горький перец выступает как элемент, стимулирующий кровообращение и рост волос.

Черный паслен принимают при лихорадках, им лечат печень, кожные проблемы (лишаи, псориаз). Перцевидный паслен эффективен при лечении ангины. Побороть мокрый кашель позволяет употребление сосочкового паслена.

Ядовитые пасленовые растения

Многие пасленовые растения попадают в категорию ядовитых, поэтому официальная медицина назначает их в очень маленьких дозировках. При этом употребление некоторых ягод пасленовых может привести к смерти. В список самых опасных культур вошли:

    Красавка. Лекарственное растение представляет собой травянистый кустарник, вырастающий до 1,5 метра. Встречается красавка на окраинах леса, возле водоемов и в редколесьях. Одеревеневший ствол, сочная листва, сильная корневая система, цветы колокольчиками темно-фиолетового оттенка, листья продолговатой формы острые на концах – все это признаки ядовитого растения. Плоды у красавки черные, круглые и сладкие. Яд содержится во всех частях культуры. Животному будет достаточно съесть 3-5 ягод, чтобы умереть. Человека убить смогут 10 съеденных плодов.

Предложенный к изучению материал рассказал об особенностях пасленовых растений. Теперь вы знаете все о лекарственных, овощных, травянистых культурах, относящихся к распространенному семейству пасленовых.

Благодаря описанию ядовитых растений, вы сможете вовремя распознать опасные ягоды, употребление которых может спровоцировать смертельный исход.

Источник:
http://fermersadovod.ru/sad-i-ogorod/tsvety-i-rasteniya/rasteniya-semejstva-paslenovyh/

Паслёновые растения на приусадебном участке и дома

В мире произрастает более полутора тысяч видов рода Паслён. В семействе Solanum есть овощные, декоративные и лекарственные растения, представленные кустарниками, лианами, травянистыми однолетними и многолетними формами. Объединяющим признаком семейства являются цветы, состоящие из 5 лепестков, с 5 тычинками, а семена созревают в сочной ягоде или коробочке. Практически все паслёновые растения в той или иной степени ядовиты. В овощах из этого семейства соланин (ядовитое вещество) сосредоточено в ботве, плоды пригодны для употребления в пищу.

Важнейшие представители

Для основной массы разновидностей Паслёновых родиной является Южная Америка, хотя есть представители и более холодных краёв. В нашей стране в дикорастущем виде можно отыскать два десятка разновидностей паслёна. Один из них паслён сладко-горький (волчья ягода) – обитатель влажных лесных оврагов и берегов рек. А так же белена чёрная – ядовитое и лекарственное растение.

По представленным ниже фото паслёновых растений, можно оценить их видовое разнообразие.

Съедобные растения семейства Паслёновые

Хорошо знакомые и любимые всеми картофель, баклажаны, сладкий и жгучий перец, томат – Паслёновые. Все эти овощи завезены к нам в страну из тёплых краёв, и выращиваются только один сезон, хотя на жаркой родине могут расти не один год.

Картофель по праву называют «вторым хлебом» — питательный и неприхотливый, он стал настоящей «палочкой-выручалочкой» в лихие военные годы для нашей страны. Даже посаженная в землю картофельная шкурка с глазками – росточками, способна дать урожай сытных и вкусных корнеплодов.

Томат, перец и баклажаны ценны не только своим вкусом и разнообразием блюд, которые можно приготовить из этих овощей. Каждодневное потребление этих растений благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. В наших погодных условиях овощи выращивают в теплицах и открытом грунте, куда высаживают подготовленную заранее рассаду.

Малоизвестный у наших огородников, но любопытный съедобный представитель Паслёновых – пепино (дынная груша).

Это многолетник, образующий травянистый куст, высотой до 150 см. На нём созревают сладкие и сочные плоды, похожие по форме на грушу или округлый огурец. По вкусу плоды напоминают нежную дыню с ароматом ананаса. Родом растение из Южной Америки, поэтому вырастить его можно только в теплице или домашних условиях. Размножают пепино семечками или черенками. Для растения устраивают хорошее освещение, постоянную температуру воздуха в пределах +23 +25 градусов и высокую влажность воздуха. Если всё сделано правильно, в начале осени можно полакомиться ароматными и сочными плодами «дынной груши».

Пепино

Лекарственные растения

Внимание! Все лекарственные растения данного семейства ядовиты! Самостоятельно готовить снадобья для внутреннего потребления не рекомендуется!

Волчья ягода или паслён сладко-горький. Растущее в дикой природе нашей страны растение. Для приготовления настоек и отваров растительное сырьё (молодые побеги и листья) собирают в период цветения. Применяют лекарства при болезнях кожи, ревматизме, для заживления ран. Внутрь лекарство принимают при бронхитах, воспалении, как глистогонное средство.

Волчья ягода

Белена чёрная. В народной медицине используют листья и масло из семян растения. Наружно беленой лечат ревматизм, подагру, ушибы. Растение входит в состав таблеток от укачивания.

Табак. Гость с американского континента подчинил себе практически весь мир. Яд никотин, находящийся в листве растения, вызывает сильное привыкание человека к курению табака. Есть и полезные свойства у листьев этого растения – настоями табака лечат кожные заболевания. Огородники знают, что резкий запах табачного настоя отпугивает многих вредных насекомых. Табачная крошка своим запахом отпугивает моль.

Табак

Дурман обыкновенный можно отнести и к декоративным растениям. Его крупные белые цветки «граммофоны» выглядят очень эффектно. Растение хорошо растёт в средней полосе, высаженное рассадой в открытый грунт после ухода морозов. Предпочитает рыхлую, хорошо заправленную перегноем почву. Растительное сырьё дурмана присутствует в лекарствах против астмы и коклюша.

Дурман обыкновенный

Декоративные растения семейства Паслёновые

Самый известный представитель семейства – прекрасная петуния. Этот пышно цветущий летник можно встретить в каждом палисаднике, клумбе, подвесном кашпо или корзине. Пластичность растения позволила вывести несколько тысяч сортов всех цветов радуги, разных форм цветка и самого растения. В нашем климате петуния выращивается только через рассаду, так как долго растёт до цветения (60 – 70 дней) и боится даже незначительных заморозков. Зато цветёт нежными крупными цветками простых и махровых форм на протяжении всего лета. Энтузиасты – цветоводы осенью выкапывают особо ценные экземпляры петунии и держат в горшках в домашних условиях. Весной черенкуют растения для получения новых экземпляров цветка, идентичных материнскому.

Душистый табак. Обильно цветущий кустик, который выращивают в контейнерах и на клумбе. Как все представители семейства, теплолюбив, поэтому выращивается только через рассаду. Разноцветные бутоны табака распускают в простые цветочки с 5 лепестками, распространяющими приятный и сильный аромат. Самый душистый – белый табак, цветки которого раскрываются в пасмурный день и на заходе солнца.

Душистый табак

Читайте также  Юкка домашняя - уход, фото, размножение, цветение, Пикабу

Прочие виды

Паслён рыхлый или жасминовидный, растение из Бразильских влажных лесов. Это комнатное растение, представляющее собой лиану, длиной до 150 – 180 см. Листья удлинённые овальные, иногда непарноперистые. Цветки (похожи на цветки картофеля) белые или нежного голубого оттенка, в диаметре до 2 см, собраны в пышные соцветия – метёлки. Цветёт с марта по октябрь. После цветения образует ярко-красные блестящие ягоды, похожие на вишню. Ягоды растения ядовиты! Паслён жасминовидный растят, пуская гибкие стебли по опорам, или как ампельное растение.

Паслён размещают на восточных окнах, свет должен быть не ярким, а слегка рассеянным. При недостатке света, цветок будет развиваться медленно и может не зацвести. Комфортная температура для растения +22 +24 градуса летом и +15 зимой. Летом паслён можно выносить на свежий воздух в сад или на балкон.
Растение требовательно к поливу и влажности воздуха. Вода должна быть отстоянная и не холодная. В зимний период поливы сокращают, а опрыскивания не проводят.

Почва растению нужна рыхлая и питательная, нейтральной реакции. В период цветения, два раза в месяц, паслён подкармливают минеральными удобрениями для томатов или цветов в дозировке, согласно инструкции.

После созревания ягод, паслён обрезают, укорачивая ветви на треть. Обрезку можно совместить с пересадкой растения в новый горшок, который больше предыдущего на 2 – 3 см. На дно ёмкости обязательно насыпают дренаж из керамзита.

с считается одним из самых красивых представителей паслёнов. Лиана, покрытая шипами, которая цепляясь за опору, поднимается на высоту до 6 м. Листва ярко-зелёная продолговатая. Цветки крупные, до 5 см в диаметре: белые, лиловые, голубые, лавандовые, распространяют нежный аромат. Крупные щитковидные соцветия раскрыты в течение всего лета.

В средней полосе и более северных широтах, паслён Вендланда выращивают в горшках, вынося на лето в сад. В ограниченном пространстве контейнера, растение не вырастет выше 150 см. На зиму горшок с цветком убирают в прохладное помещение на зимовку. Необходима осенняя обрезка паслёна.

Общие правила выращивания паслёновых растений

Большинство представителей семейства – уроженцы тропиков. Растения теплолюбивы, и гибнут даже при нулевой температуре. Однако если растение пострадало от мороза частично (прихватило только верхушки и листики), кустик легко восстанавливается, пуская новые побеги из пазух листьев. Требовательны к освещению, но не терпят прямых солнечных лучей – листочки быстро обгорают.

Требовательны к плодородию почвы, предпочитают богатые гумусом суглинки. Хорошо отзываются на внесение перепревшего навоза, но свежей органики не выносят.

Любят обильный полив тёплой водой, в засушливую погоду – опрыскивание или тёплый душ. На недостаток влаги реагируют остро – увяданием листьев, сбрасыванием бутонов.

Посмотрите также видео по теме:

Источник:
http://rasteniyadom.ru/polevye-rasteniya/paslyonovye-rasteniya.html

Семейство пасленовые — признаки пасленовых

Пасленовые – разнородное семейство, включающее съедобные окультуренные овощи (картофель, помидоры, перец, баклажаны), декоративные цветы, лечебные и ядовитые дикие травы. Яд, содержащийся в большинстве представителей, способен убить взрослого человека, однако часто используется в официальной медицине. Больше интересных фактов о пасленовых – в статье.

Характеристика семейства пасленовые

Пасленовые – это семейство растений, которое на 2019 год насчитывает 115 родов и более 2700 видов. С многими из них люди сталкиваются ежедневно: комнатные цветы, распространенные овощи, табак и лекарственные растения.

Представители делятся на три жизненные формы:

  • травы;
  • кустарники (прямостоячие и ползучие);
  • деревья (паслён или акнистус).

Вместе с семейством «вьюнковых» формируют общий порядок пасленоцветных.

Особенности пасленовых растений

Преимущественно представители имеют тонкий приятный аромат. Ядовитые виды частично покрыты железистыми клетками и источают резкий запах.

Важно! Большая часть пасленовых содержит соланин. Это ядовитое вещество, относящееся к алкалоидам, не приносит вреда в маленькой концентрации. Максимальное количество содержится в недозрелых плодах с зеленой кожурой (помидорах, баклажанах, перце и др.). Поэтому зеленые плоды и ботву нельзя использовать для корма скота. При термической обработке соланин разрушается.

Опасная доза алкалоидов содержится в белене, дурмане и белладонне. Отравление провоцирует жар, головную боль, головокружение, диарею. При продолжительной реакции – нарушается функция щитовидной железы, повреждаются ткани пищеварительных органов, ухудшается зрение.

Действия в случае отравления: вызвать скорую помощь, затем выпить воды с каким-либо абсорбентом и вызвать рвоту.

Признаки семейства пасленовые

Семейство относится к классу двудольных. Это значит, что зародыши семян растений имеют две боковые семядоли. Однодольные растения, как следует из названия, имеют одну долю. Представители однодольных достаточно схожи по своим характеристикам. Пасленовые сильно отличаются между собой, однако можно выделить ряд общих признаков.

Характерные черты пасленовых, перечисленные в научных презентациях:

  • форма листьев: гладкая, зубчатая, с надрезами или в виде лопастей;
  • внизу и на середине стебля листья располагаются одиночно, в цветоносной части – парно;
  • соцветия – завитки среднего размера, часто – с россыпью цветов;
  • чашечка чаще всего имеет 5 листиков, реже – от 4 до 7;
  • венчик может быть в виде колеса, блюдца, воронки.

Плод пасленовых

Плодоносят ягодами (перец, паслен, баклажан, картофель, физалис и др.) или коробочками (табак, петуния, красавка, белена, дурман). Коробочки вскрываются по створкам. Семена – почковидные, содержат большое количество белка.

Соцветие пасленовых растений

Типы соцветия – завиток или извилина. Формула цветка: *Ч(5)Л(5)Т5П1. Значение:

  • чашечка состоит из пяти сросшихся чашелистиков;
  • венчик состоит из пяти сросшихся лепестков;
  • количество тычинок, приросших к лепесткам – пять;
  • пестик – один.

Листья семейства пасленовых

Простые, лопастные, иногда – рассеченные. На стебле располагаются очерёдно. Прилистники отсутствуют. У некоторых представителей покрыты волосками.
Список пасленовых культур:
Травянистые растения

Семейство пасленовых, насчитывающее более 2600 видов, состоит преимущественно из травянистых растений.

  • мандрагора;
  • табак;
  • баклажан (паслён темноплодный);
  • картофель;
  • горький и сладкий перец;
  • паслен сладко-горький (волчья ягода);
  • скополия;
  • паслен ложно-перечный;
  • ампельная калибрахов;
  • паслен жасминовидный и др.

Овощные растения

Овощные пасленовые растения:

  • Картофель. В пищу употребляются клубни растения, которые являются видоизмененными подземными побегами. В огородах картофель традиционно размножают с помощью клубней, но возможно выращивание с помощью семян. Плод картофеля – несъедобная зеленоватая ягода с семенами внутри.
  • Баклажаны. Дикорастущие являются многолетними, а культурные – многолетними. С точки зрения ботаники, синий плод – это ягода. Чаще всего в пищу используются недозрелые плоды с лилово-фиолетовым окрасом. После полного созревания кожура баклажана приобретает буро-зеленый цвет, а сам плод становится жестким и невкусным.
  • Стручковый перец (сладкий и горький). Острый вкус овощу придает алкалоид капсацин.
  • Помидоры (томаты). Как и в предыдущем случае, плоды являются ягодами, а не овощами.

Интересно! В 1893 году Верховный суд США во процессе решения таможенного спора признал томаты овощами, так как их не едят на десерт.

Другие съедобные пасленовые, не относящиеся к овощам:

  • Дынная груша. В России встречается на огородах, но не выращивается в промышленных масштабах. Плоды имеют сладкий вкус и содержат большое количество витаминов, микро- и макроэлементов.
  • Физалис. По ботаническим характеристикам схож с помидорами. В СНГ физалис чаще всего встречается в кондитерских изделиях – его используют как декор. Также из плодов, которые спрятаны в чашечки, можно делать варенье или засолки.

Декоративные пасленовые растения

В эту группу входят комнатные и садовые цветы, кустарники и даже лианы. Для них характерны многочисленные крупные, яркие цветы.

Интересно! В Европу картофель и помидоры, относящиеся к пасленовым, были завезены как декоративные растения.

К декоративным пасленовым относится множество растений.

Распространённое на территории СНГ растение с пышным цветением, которое длится несколько месяцев. Имеет яркие лепестки с пятнами или мелкими вкраплениями. Сердцевина – желтая или белая. Новые бутоны образуются до октября. Побеги свисают вниз, поэтому петунию часто используют в вертикальном озеленении.

Душистый табак

Растение имеет относительно небольшие, но крайне душистые цветки, которые раскрываются после заката. Цвет — белый или ярко-розовый. Для сигарет и сигар используют высушенные листья табака, содержащий много никотина.

Сладко-горький паслен

Идеален для размещения у водоема, так как комфортно чувствует себя при высокой влажности. Имеет продолговатые заостренные листья. После цветения образует ярко-алые круглые плоды, которые сохраняются с апреля до октября.

Необычное комнатное растение, известное как комнатный перец. Плоды – перчинки красного, желтого, белого, оранжевого или фиолетового цвета. Имеют жгучий вкус, так как содержат капсаицин.

Калибрахоа

Растение с изобильным цветением. Имеет схожий с петунией вид – колокольчики всевозможных окрасов. В садах можно встретить фиолетовые, нежно- и ярко-розовые, персиковые, желтые, красные, белые цветы и даже разноцветный микс.

Дикорастущие растения

Семейство пасленовых состоит из культурных представителей и дикорастущих. К последней категории относятся:

  • паслен черный;
  • паслен сладко-горький;
  • дурман обыкновенный;
  • белладонна;
  • белена и др.

Большинство пасленовых является дикорастущими.

Лекарственные растения семейства пасленовых

Из-за повышенного содержания алкалоидов большинство дикорастущих представителей семейства являются ядовитыми. Однако яд успешно используется в фармакологии в небольших концентрациях. Пример лекарственных ядовитых растений:

  • белладонна;
  • табак;
  • белена черная;
  • мандрагора;
  • дурман;
  • скополия;
  • паслен сладко-горький;
  • паслен чёрный;
  • паслен птичий.

Полученные алкалоиды (гиосциамин, скополамин, атропин) используют для лечения болезней ЖКТ, язвенной болезни, заболеваний мочевыводящей системы, астмы, холецистита. В народной медицине используется настойка и отвар корня, порошок из сушенных листьев.

Ядовитые пасленовые растения

Растения отличаются степенью токсичности яда и местом его концентрации. Самые ядовитые пасленовые перечислены ниже.

Белладонна

Народные названия: Бешеная ягода и Сонная одурь. Плоды – блестящие черные ягоды, содержащие большую концентрацию яда. Смертельная доза для детей – 3 ягоды. Для взрослых – от 10.

Обезболивает и снимает спазмы. Корни и листья используются в засушенном либо свежем виде. В официальной медицине растение входит в состав таблеток и настоек, в народной — из него делают отвары и компрессы. Белладонна помогает при желудочных заболеваниях, холецистите, болезни Паркинсона.

Интересно! Род Красавка (лат. Atropa), к которому относится белладонна, получил свое название в честь древнегреческой богини неотвратимости смерти Атропы.

Мандрагора

Загадочное растение было увековечено в средневековых европейских мифах. Ходили легенды, что это растение умеет кричать и своим криком может убить живое существо. Имеет необычную форму – ее корни сильно напоминают человеческую фигуру. В них содержится скополамин – еще один вид алкалоидов, который применяется в современной фармакологии.

Дурман обыкновенный

Род однолетних трав, входящий в семейство пасленовые. Ядовитое лекарственное растение. Из листьев добывают гиосцинамин для противоастматических препаратов, а семена – источник атропина, который применяется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря и мочевыводящей системы. Причина вредности дурмана – яд, который имеет галлюциногенные свойства. Он содержится в стеблях, корнях и семенах.

Белена черная

Используется в составе таблеток от воздушной и морской болезни. Корневища и экстракт из листьев используются при лечении язвы желудка, болезней печени и проблемах со зрением. Ядовиты все части растения: цветки, семена, стебли, листья, корни. Пик токсичности – конец весны.

Культурные растения семейства пасленовых

Семейство можно разделить на дикорастущие и культурные растения. Культурные получены из диких с помощью научных методов: селекции, генной инженерии, создания гибридов. Что относится к культурным пасленовым:

  • картофель;
  • баклажаны;
  • томаты;
  • стручковый перец;
  • курительный табак.

Они издавна выращиваются человеком для получения продуктов, корма для животных, лекарств, изготовления косметики, сигар и сигарет.

Пасленовые – растения, с которыми люди сталкиваются ежедневно. Дикие и окультуренные представители семейства приносят пользу в составе лекарств и пищи, а декоративные виды преображают жилище.

Источник:
http://pocvetam.ru/sad/semejstvo-paslenovye.html

Декоративные паслены

Род паслен (Solanum) – самый большой в семействе пасленовые (Solanaceae) и один из крупнейших среди покрытосеменных, насчитывающий около 1700 видов растений. Известен, в первую очередь, такими важнейшими сельскохозяйственными культурами, как картофель (Solanum tuberosum), томат (Solanum lycopersicum), баклажан, по ботанической классификации — паслен темноплодный (Solanum melongena).

В последнее время любители стали выращивать такие экзотические овощные культуры, как паслен мягко-колючий, или пепино, дынная груша (Solanum muricatum), наранхилла (Solanum guitoense), кокона, или паслен гулявниколистный (Solanum sisymbriifolium), паслен крупноплодный, или африканский баклажан (Solanum macrocarpon) — близкий родственник баклажана, имеющий небольшие белые округлые плоды и съедобные листья, тамарилло, или томатное дерево (Solanum betaceum), еще недавно относившееся к роду цифомандра (Cyphomandra), с плодами, напоминающими длинноплодные помидоры.

А у жителей юга России слово паслен ассоциируется, конечно, с однолетним сорным растением – пасленом черным (Solanum nigrum). Его трава и незрелые плоды ядовиты, а вот спелые – сладкие, съедобны не только в сыром виде, но и пригодны для начинок пирогов и вареников, для варенья и киселя.

Гораздо более урожаен близкий к паслену черному гибридный крупноплодный паслен Бербанка (Solanum x burbankii), полученный американским селекционером Лютером Бербанком в 1905 году путем скрещивания африканского паслена гвинейского (Solanum quineense) с европейским видом Solanum villosum. Он получил название санберри (Солнечная ягода) и выращивается как однолетняя ягодная культура. Ее ягоды размером с вишню внешним видом и вкусом немного напоминают чернику, используются, подобно паслену черному — для джемов, варенья, виноделия (см. Холодное желе из яблок с ягодами санберри, Икра из моркови с ягодами санберри, Салат из санберри с авокадо и шпинатом, Маффины с ягодами санберри, Джем из ягод санберри с имбирем, Варенье из cанберри, Ликер из ягод санберри, Вино из яблок и ягод санберри)

Читайте также  Комнатные цветы - фото и названия, каталог лучших комнатных растений

Декоративных видов среди пасленов не так уж много. А в открытом грунте средней полосы способен зимовать и вовсе только один, наш местный вид – паслен сладко-горький. Большинство же представителей рода происходит из тропиков и субтропиков Южной и Центральной Америки, некоторые — из Южной Азии (Индия, Шри-Ланка), хотя некоторые виды широко расселились по всей планете.

Паслен сладко-горький (Solanum dulcamara) распространен в Европе и Северной Африке, в средней полосе России растет по лугам и в поймах рек. Это листопадный лазящий полукустарник до 2,5-3 м высотой, с деревянистыми у основания стеблями, голыми или опущенными редкими прижатыми волосками. Листья преимущественно трехраздельные, 4-10 см длиной и 2,5-6 см шириной, редко опушенные или голые, на черешках 1-3 см длиной. Цветки фиолетовые, реже розовые или белые, сходны с цветками картофеля, пятичленные, 12-18 мм диаметром, с отогнутыми назад узкими долями менее 1 см длиной, при основании с зелеными белоокаймленными пятнами, собраны в поникающие метелки по 6-25 и более цветков. Плоды – ярко-красные, реже – зеленовато-желтые яйцевидные, с заостренным кончиком, ягоды до 1,5 см длиной, с многочисленными семенами, ядовитые. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-октябре. Есть пестролистная форма Variegata, имеющая листья с неровной белой каймой.

До недавнего времени он был мало распространен в культуре — немногие находили красоту в «картофельных» листьях и цветках. С этим мнением точно не согласилась бы французская маркиза де Помпадур, любившая прикалывать к платью бутоньерку из цветков картофеля, и немало способствовавшая тому, как в конце концов сложилась судьба этой культуры.

Влаголюбивое растение, паслен сладко-горький стал шире применяться в культуре с распространением моды на декоративные водоемы. В природе чаще всего небольшое, на благодатной садовой почве растение достигает высоты 1,5 м и более. Хорошо разрастается на склонах берегов и у ограждений, закручиваясь черешками листьев вокруг опоры. Продолжительно цветет, а с июля до осени на растении можно видеть и цветки, и плоды одновременно. Наиболее эффектно выглядит, покрытое множеством зрелых блестящих красных ягод. На зиму надземная часть отмирает, оставляя в земле деревянистое корневище, от которого весной отрастают новые стебли.

Размножается очень просто – порослью, отводками. Если посадочного материала нужно много — посевом отмытых от мякоти семян. Семена находятся в покое и требуют стратификации. Возможна естественная стратификация при подзимнем посеве, либо искусственная при +1+5 о С в течение месяца – перед посевом в марте. Положительно сказывается на всхожести колебание температуры в пределах от +10 до +25+30 о С.

Для подоконника и оранжереи

Паслен ложноперечный (Solanum pseudo-capsicum) происходит, предположительно, с острова Мадейра. В природе это вечнозеленый кустарник до 1 м высотой. Побеги голые, листья на коротких черешках, ланцетные или продолговатые, цельнокрайние, часто со слабоволнистыми краями, на вершине заостренные или тупые, у основания клиновидные, с отчетливым жилкованием, сверху светло-зеленые, блестящие. Цветки малопривлекательные, звездчатые, мелкие, белые, одиночные или собранные по несколько. Плоды – очень декоративные шаровидные ягоды, 12-18 мм диаметром, ярко-красные, редко желтые, напоминающие маленькие помидорчики, но ядовитые. В англоязычных странах растение получило название Иерусалимская вишня, Рождественская вишня, поскольку под Рождество густо усыпано плодами.

Для выращивания в горшках используется карликовая форма (Solanum pseudo-capsicum var. nanum) до 30 см высотой, но чаще – гибридная форма с оранжевыми плодами и волнистым жилкованием листа.

Наиболее декоративно растение в период плодоношения, которое длится несколько месяцев и приходится на летне-осенний период. Обычно отплодоносившее растение заменяют новым, т.е, используют его как однолетник. Возобновляют семенами или черенками.

Близкий вид — паслён перцевидный, или перечный (Solanum capsicastrum) — вечнозеленый вид из Южной Бразилии. Отличается меньшими размерами растения (0,6-1 м высотой) и плодов (до 1,5 см диаметром), серовато-опушенными молодыми побегами. Листья продолговато-ланцетные, сизоватые, неодинаковой формы и размера (2-7 см), по краю волнистые. Цветки одиночные, белые, звездчатые, плоды – красные, шаровидные, до 2 см диаметром, ядовитые. Существуют белоплодная и пестролистная (белоокаймленная) форма Variegatum.

Паслен жасминовидный, или рыхлый (Solanum jasminoides син. S. laxum) родом из лесов Бразилии. Вечнозеленая лазящая лиана со стеблями 1,5-2 м длиной, с тонкими, зелеными, голыми побегами. Верхние листья обычно простые, удлиненно-яйцевидные, серединные и нижние иногда тройчатые, реже – непарноперистые, верхние доли листа удлиненно-яйцевидные, 5-7 см длиной и 2-3 см шириной, боковые – продолговато-эллиптические, все листья к верхушке оттянутые, голые. Цветки 15-20 мм диаметром, светло-голубые или почти белые, в многоцветковых конечных метелках. Цветет с начала марта до середины осени. Плоды – кораллово-красные ягоды около 1,5 см диаметром.

Имеются формы: Album — с чисто-белыми цветками и Variegata — с неровным кремовым окаймлением листьев. Растения выращиваются как ампельные в подвесных кашпо или в виде пирамид на опоре.

Паслен гигантский (Solanum giganteum) произрастает в тропических лесах Африки и Южной Индии, Шри-Ланки. Крупный (до 6 м) ветвистый вечнозеленый кустарник с толстыми шиповатыми ветвями и длинными (до 25 см) продолговато-эллиптическими листьями, сверху зелеными, снизу беловатыми от опушения. За колючие ветви в Австралии получил название Африканский падуб. Цветет в июле-августе мелкими (до 1,5 см) цветками белого, синего или лилового цвета, свисающими в многоцветковых верхушечных щитках. Цветки слабо душистые. Ягоды мелкие, красные или пурпурно-красные, остаются висеть на протяжении полугода. Одновременно в щитках можно видеть и цветки, и плоды различной степени зрелости. Красивое растение, выращивается обычно в оранжереях в пристенной культуре. Является лекарственным, африканцы используют его заживляющие свойства, прикладывая к ранам, язвам.

Паслен Сифорта, или Бразильский паслен (Solanum seaforthianum) родом из Центральной и Южной Америки. Назван в честь лорда Сифорта (Фрэнсиса Маккензи) (1754-1815), крупного военачальника и увлеченного ботаника, члена английского Королевского научного общества.

Вечнозеленая лиана до 4-6 м высотой. Стебли голые, цветоносные побеги немного липкие из-за железистых волосков. Листья до 13 см длиной и 11 см шириной, непарноперистые, от ланцетных до яйцевидно-ланцетных, цельнокрайние, по краю слегка волнистые. Цветки звездчатые, нежного светло-лилового оттенка, собраны по 10-50 в повисающие пазушные метелки. Ягоды шаровидные, до 1,2 см диаметром, алые. Цветение очень продолжительное (с марта по октябрь-ноябрь) и декоративное. Плоды токсичны.

Паслен курчавый (Solanum crispum) еще называется по происхождению (из Чили и Перу) Чилийским пасленом, Чилийским картофельным деревом. Хотя это не дерево, а быстрорастущее полувечнозеленое вьющееся растение, в природе до 6 м высотой, с овальной формы длинной (5-12 см) листвой. Цветет ароматными сиреневыми звездчатыми цветками (до 2,5 см диаметром), собранными в верхушечные щитки. Осенью образует небольшие (0,6 см) ягоды, которые при созревании меняют цвет от зеленого до желто-оранжевого, а затем пурпурного. Выращивается в европейских садах и в контейнерах в качестве однолетника, ценится за длительный (с июля по октябрь) период цветения. В цветоводстве распространены белоцветковая форма Album и сорт Glasnevin (син. Autumnale) – с сине-фиолетовыми цветками и кремово-белыми ягодами. Плоды токсичны.

Паслен Вендланда (Solanum wendlandii) растет в горах Центральной Америки. Назван в честь доктора Германа Вендланда (1825-1903), директора королевских садов в Ганновере, который первым отправил это растение в английский ботанический сад Кью, где оно было описано Джозефом Хукером в 1887 году. Один из самых декоративных пасленов.

Ветвистое вечнозеленое лазающее растение 4-6 м высотой. Поднимается по опоре, опираясь крючковатыми шипами, разбросанными по стеблю и снизу средней жилки листа. Листья перисто-рассеченные, в верхней части побега продолговато-эллиптические, до 10 см длиной, ниже середины побега 3-дольчатые, до 25 см длиной и 10 см шириной. Пышные верхушечные щитковидные метелки (до 20 см в диаметре) состоят из крупных, 3-5 см в диаметре, ароматных цветков, меняющих окраску от лиловой до лавандовой и белой. Цветение обильное и продолжительное, с июня по август. Плоды яйцевидные или шаровидные, при созревании красно-пурпурные.

Выносит температуры до -9 о С. В умеренном климате может выращиваться в контейнере, с зимовкой в прохладном помещении. Ведет себя в этом случае как полувечнозеленое растение, частично сбрасывает листву. Вырастает до 1-1,2 м, обильно цветет, но не плодоносит. Перед зимовкой растение обрезают наполовину. Требует осторожного обращения, колется сильнее роз.

Паслен Рантоннетта (Solanum rantonnetii) уже перестал быть пасленом и отнесен к другому семейству под названием Lycianthes rantonnetii.

Этот вид происходит из Парагвая и Аргентины. Был завезен во Францию в 1868 году. Носит имя французского садовника Рантоннетта, отмеченного за большую работу по акклиматизации растений на Лазурном берегу Франции. Другие его названия — Парагвайский паслен, Голубое картофельное дерево, Паслён горечавковидный.

Источник:
http://www.greeninfo.ru/indoor_plants/solanum_pseudocapsicum/dekorativnie-pasleni_art.html

Ягодная мозаика на окне – паслен комнатный

Удивительное растение, с помощью которого можно создать экзотичный зеленый уголок – это паслен комнатный. Главным его украшением являются плоды. Именно они придают кустику шикарный и нарядный вид. Появление ягод среди насыщенной зелени напоминает ель, украшенную яркими шарами. Почему бы не подарить себе такой милый цветок и не полюбоваться его красотой? Познакомимся поближе с изысканной ягодной мозаикой на окне.

Паслен комнатный: секрет привлекательности растения

В естественной среде паслен чаще всего встречается в регионах с теплым климатом. Его родиной является Южная Америка, где он достигает метровой высоты. В некоторых странах, например, в Австралии, растение подвергается уничтожению, поскольку считается сорной травой. Несмотря на это паслен комнатный привлекает любителей домашних растений.

Цветок вырастает примерно до 30 см. Со стороны напоминает небольшой кустик. Продолговатая листва ланцетной формы имеет насыщенный темно-зеленый цвет, на фоне которого просматриваются ясно выраженные жилки. Края пластин отличаются волнистым обрамлением, что придает кустику эффектный вид.

В период цветения на ветках паслена комнатного появляются бутоны. Они могут расти соцветиями по несколько штук или одиночно. Интересно, что цветение проходит в разное время теплого сезона, но ягоды появляются в зимний период. Размеры у них примерно 1,5 см. Окрас в спелом виде может быть от ярко-красного цвета до оранжевого тона. Со стороны это выглядит очень красиво. На фоне темно-зеленых листиков яркими огнями сияют алые бусинки, которые на протяжении нескольких месяцев удерживаются на побегах. Они не вянут и не опадают.

Среди популярных сортов растения особенно ценится декоративный паслен комнатный «Трехцветковый». В период плодоношения на ветках появляются кисти однородных ягод, которые и являются украшением жилого помещения.

Простые правила выращивания ягодной мозаики в домашних условиях

Вырастить культуру у себя на подоконнике несложно. Она превосходно чувствует себя в различной почве. Главное условие – грунт должен быть рыхлого характера. Зачастую поклонники домашних культур выращивают паслен комнатный из семян, внимательно наблюдая за его развитием. Процесс начинают в конце мая либо начале июня.

В небольшие контейнеры, наполненные подходящей почвой, равномерно раскладывают семена. Затем их покрывают слоем песка примерно 1 см и орошают из пульверизатора. Контейнеры накрывают полиэтиленовой пленкой и размещают в помещение, где температура не ниже 22°C. В нем также должно быть много дневного света. Первые всходы зазеленеют на поверхности земли примерно через 14 дней. Когда они окрепнут, и на побегах будет по 3 листа, ростки пикируют в другие емкости. Спустя 30 дней, подросшие саженцы снова пересаживают, но уже на постоянное место обитания.

Последнее пикирование проводят, когда кустики паслена вырастают до 15 см в высоту.

Когда растение укорениться, необходимо знать правила того, как обрезать паслен и не навредить ему. Процедуру выполняют несколько раз на год. В конце февраля либо начале марта все побеги культуры укорачивают на треть основной длины. Лучше всего это делать в период созревания всех ягод, и когда пожелтеет листва.

Для эффектного формирования куста паслена комнатного, проводят дополнительную обрезку в апреле или начале мая. Повторно процедуру выполняют перед распусканием бутонов. Чтобы увеличить кустистость культуры осенью к веткам, где отсутствуют бутоны и плодовые завязи, прищипывают новые побеги. В результате на подоконнике появится милое декоративное украшение, усыпанное яркими плодами.

Разумный подход к уходу за комнатным пасленом

Поскольку растение пришло в Европу из тропических стран, условия его содержания должны соответствовать естественной среде обитания. Разумный подход к уходу за пасленом комнатным в домашних условиях приводит к замечательному результату. Экзотичные ягоды станут изысканным украшением жилого помещения, превратив его в оазис покоя и наслаждения.

Читайте также  Тимьян: выращивание и уход на даче в открытом грунте с фото

Основные правила ухода заключаются в создании подходящих условий для культуры, которые включают:

  • освещение;
  • влажность;
  • температурный режим;
  • полив;
  • подкормку.

Рассмотрим подробно каждую процедуру, чтобы вырастить дома экзотичный цветок.

Достаточное количество света

Практика показывает, что правильное освещение непосредственно влияет на декоративность паслена. На протяжении всего сезона растение нуждается в рассеянном свете. Поэтому его помещают на окна, выходящие на восток либо запад. Когда наступает зима, цветок чудесно себя чувствует на южной стороне. При недостаточном количестве света паслен слабо развивается и приносит небольшое количество плодов.

Разумный контроль температуры и влажность

Для успешного развития тропического растения в помещении необходимо поддерживать оптимальный режим температуры. Весной и летом он находится в диапазоне от 18 до 25°C, а зимой допускают 12 либо 15°C. При нарушении режима температур цветок потеряет все ягоды и листву. Это одна из причин, почему у паслена опадают листья в самый неподходящий момент.

Растение не любит сквозняков, поэтому при проветривании помещения, горшки с культурой лучше убрать в другое место.

Поскольку родиной паслена являются тропики, он нуждается в регулярном опрыскивании. Также вазон с культурой можно поместить в неглубокий поддон с увлажненным дренажным материалом. Главное, чтобы не было непосредственного контакта с водой. Недостаточная влажность воздуха пагубно влияет на развитие культуры. Поэтому, постепенно теряя жизненные силы, паслен сохнет и в итоге может погибнуть.

Мудрый подход к поливу

Во время интенсивного развития, весной и летом, растение особенно нуждается в увлажнении. Как только верхний слой почвы подсыхает, а это происходит довольно быстро, его сразу нужно поливать. С наступлением осени, а следом и зимы, количество полива сокращают. В итоге кустик всегда будет украшать жилое помещение.

Для полива желательно использовать отстоянную воду примерно комнатной температуры.

Надежный стимулятор красоты – подкормка

Если человек перестает кушать, первым делом с его лица спадает красота. Подобно этому без подкормки тропический гость не сможет обильно плодоносить. Для подкормки можно использовать жидкие удобрения комплексного характера. Вносят их один раз в 14 дней в период образования плодов или вегетации. После образования ягод подкормку вносят один раз в месяц.

Невидимые враги тропической красавицы

Изысканные листовые пластины паслена комнатного привлекают внимание вредителей:

  • белокрылки;
  • красного паутинного клеща;
  • оранжевой тли.

Зачастую насекомые поселяются на них, размножаются и высасывают соки. Растение начинает болеть и терять свою декоративность.

Миниатюрная белокрылка, которая слегка напоминает моль, любит полакомиться соком культуры. Она оставляет на листьях сахаристые следы, а на тыльной стороне пластины – кладки личинок. Если все пустить на самотек, листья начнут скручиваться, желтеть и в итоге опадут.

Еще один «незваный гость» цветка – паутинный клещ. Его излюбленные места обитания – тыльная сторона листовой пластины. Вызванные вредителем болезни паслена комнатного проявляются в образовании миниатюрных крапинок на листве. Со временем они превращаются в пятна, которые распространяются на всю культуру.

Подобным образом растение поражает оранжевая тля. Она селится на тыльной стороне пластин, которые растут на верхушках побегов. В результате листва желтеет, а со временем сохнет. Чтобы остановить процесс заболевания культуры, нужно избавиться от вредителей с помощью специальных препаратов. И тогда комнатный паслен будет радовать владельцев своей пышной зеленью и яркими ягодами круглый год.

Советы по уходу за комнатным пасленом — видео

Источник:
http://glav-dacha.ru/paslen-komnatnyy/

Кто такие “пасленовые”: 20 видов плодовых, декоративных и лекарственных культур

Общая характеристика пасленовых растений

Пасленовые (Solanaceae) – это обширное семейство, включающее овощные, декоративные, лекарственные и ядовитые культуры. Они незаменимы в кулинарии, медицине и промышленности. Двудольные спайнолепестные растения, к которым причисляют различные травы, прямостоячие и ползучие кусты, небольшие деревья. Главные отличительные характеристики:

  • лиственный покров имеет цельную, зубчатую, лопастную форму;
  • на стеблях листья расположены попеременно, а в области цветоноса – парами;
  • соцветие представлено в виде завитка без прицветников, усыпанное разнокалиберными бутонами;
  • плоды имеют форму ягодки или коробочки.

Значение растений семейства Пасленовых

Зоны распространения

В списке пасленовых культур насчитывается около 2650 видов, которые подразделяются на 115 родов. Естественным ареалом обитания большинства из них являются тропические и субтропические зоны Северной и Южной Америки. В этих условиях растут лианы и деревья, которые опыляют насекомыми, животными и птицами. При освоении океанских просторов многие виды попали на территорию Европы с мореплавательными экспедициями.

Видео «Все о пасленовых растениях»

В этом видеоролике представлено описание пасленовых и ареал их распространения.

Овощи семейства Пасленовых культивируются на европейской территории с середины XVI века. Однако современные сорта являются продуктом продолжительной селективной работы.

Популярная овощная культура, которая раньше входила в перечень несъедобных. Садоводам полюбилась благодаря универсальному применению, отличному вкусу и аромату. Главная ценность томатов – богатый состав, наполненный фруктозой, белком, кислотами и клетчаткой. Выращенные в домашних условиях помидоры незаменимы для свежих салатов, соусов, зимних заготовок. Врачи рекомендуют включать их в рацион людям с малокровием и сердечными болезнями.

Помидоры – популярная овощная культура

Культуру в простонародье называют синенькими. Их выращивают рассадным способом в тепличных условиях. Плоды идеально подходят для приготовления горячих блюд, запеканок, зимних заготовок и соусов. Благодаря обильному содержанию полезных минералов и витаминов баклажаны стабилизируют работу ЖКТ, укрепляют мышцы, стимулируют выработку гемоглобина.

Кладезь полезных веществ, включающий витамины группы Р, В, С, А, а также минеральные соли. Его применяют в домашней консервации, при приготовлении вторых блюд и салатов. Жгучий перец незаменим в медицине при лечении ушибов, радикулитов. Он входит в состав мазей и пластырей, которые наносят на поврежденные участки.

Овощ занимает особое место в промышленном и домашнем производстве. Универсальность сделала его незаменимым продуктом для большинства людей. Картофель употребляют в жареном, варенном, тушеном, запеченном виде. В его составе содержится крахмал, который играет не последнюю роль в изготовлении этилового и метилового спирта.

Дынная груша

В промышленности овощ не востребован и культивируется исключительно в личных целях. Плоды можно солить, употреблять в сыром виде, а также использовать в качестве основы для варенья.

Южноамериканский и мексиканский сорта не востребованы по сравнению с остальными культурами. Их плоды подходят для маринования, засолки, варенья.

Плоды физалиса ипользуют для для маринования, засолки

Лекарственные и ядовитые

Представители категории в основном ядовиты и при неправильном обращении провоцируют серьезные нарушения. В небольших количествах они сертифицированы в народной и официальной медицине. Важно знать, какие плоды могут привести к острому отравлению организма.

Белладонна

Природный ареал обитания затрагивает кавказские и крымские просторы. Однако для лекарственных целей растение выращивают на специально отведенных участках. В приготовлении препаратов используется не вся белладонна, а только ее листья и корешки.

Список средств, включающих в состав лекарственное растение, с каждым годом расширяется. Его пополняют таблетки, настои, средства для растирки. Растению присущи спазмолитические и анестезирующие свойства. Белладонна применяется при лечении язвы, холецистита, болезни Паркинсона.

Белладонна применяется в народной медицине

Двухлетняя травянистая культура, обитающая в северной части Африки, Европе, на Кавказе и в Индии. Растение обладает отталкивающим ароматом и неприятным внешним видом. Белену от начала стебля и до бутонов покрывает клейкий пушок.

В соответствии с климатическими особенностями местности произрастания ее высота составляет 20-115 см. В медицинских целях белену используют для изготовления успокоительных мазей и настоек. Масло растения подходит для людей, страдающих ревматизмом, оно также ускоряет заживление ссадин и ушибов.

Передозировка препаратами, содержащими белену, приводит к возбуждению нервной системы.

Белена – двухлетняя травянистая культура

Мандрагора

Травянистое растение относится к многолетникам и оказывает седативный эффект при грамотном применении. Стоит с осторожностью подходить к выбору сорта – некоторые из них могут стать причиной острого отравления.

В домашнем выращивании популярность получила мандрагора туркменская. Ее ягоды можно употреблять в пищу без предварительной обработки. Сок, содержащийся в корневой системе, используют для лечения ревматических патологий и подагры. Кроме того, в сухом состоянии его используют в качестве анальгетика. Выращивание в домашних условиях требует соблюдения определенных правил:

  • грамотная дренажная система;
  • легкая, воздухопроницаемая почва;
  • обильный полив.

Ядовитый однолетник, который произрастает на всей территории Европы. Впервые свое официальное название получил от Карла Линнея в 1753 году. Ученый нарек траву «паслен безумный». Русскоязычные аналоги: дуропьян, див-дерево, дурье зелье. Препараты, содержащие дурман, обладают анальгезирующим, седативным и спазмолитическим действием. Растение не рекомендуется употреблять без рекомендации специалиста.

Табак-однолетник

История растения прослеживается до XVI века, когда его ареалом обитания была исключительно Америка. Затем его путешествие проходило через территории Бразилии, Франции. С тех времен вся Европа была охвачена модой на нюхательный табак, который вскоре стали курить. В составе растения имеется содержится алкалоид никотин, который вызывает сильную зависимость. Официальная медицина не признала его целительские качества, однако в народной его применяют для лечения кожных заболеваний.

Черный паслен

Травянистый однолетник распространен на просторах Европы и Азии, части Америки и на большей территории бывших стран СНГ. Незрелый плод может навредить человеку, поскольку содержит ядовитое вещество. Однако в дозревшем состоянии он является кладезем витамина С и группы В. Черный паслен улучшает отхаркивание, обезболивает, обеззараживает, а также ускоряет заживление ран.

Травянистый однолетник черный паслен

Волчья ягода

Плоды лекарственного растения не употребляют в свежем виде, чтобы не спровоцировать отравление организма. Препараты, в составе которых содержится сладко-горький паслен, оказывают отхаркивающий, мочегонный и желчегонный эффект. Мази, созданные из листьев и стеблей, борются с высыпаниями и псориазом.

Волчьи ягоды не употребляют в свежем виде

Декоративные

Настоящим украшением изысканного сада становятся лианы, оплетающие кустарники и цветы. Они ярко выделяются благодаря цветам игривого оттенка, сочной листве и разнообразным плодам.

Ампельная калибрахоа

Растению свойственны ниспадающие стебли, покрытые листвой. По всей длине разбросаны миниатюрные цветочки в виде колокольчиков. Они ниспадают каскадами, поэтому растение часто используют для украшения террас, беседок и балконов.

Ампельная калибрахоа часто используется в дизайне ландшафтов

Бругмансия

Вид в большинстве представлен кустарниками и невысокими деревьями. Он является ответвлением рода Датура. Садоводам наиболее известны два вида: бругмансия древовидная и бругмансия белоснежная. Природной средой обитания является тропический и субтропический климат, присущий территории Южной Америки.

Растение содержит в своем составе ядовитые вещества, как и большинство представителей Пасленовых. На территории Европы культуру используют исключительно в декоративных целях. Однако жители Латинской Америки применяют цветок для лечения опухолей, абсцессов, астмы, ревматизма.

Бругмансия представлена кустарниками и невысокими деревьями

Петуния гибридная

Культивация петунии берет свое начало в XVIII веке. Первоначально она произрастала на территории Южной Америки, а также в Бразилии. Известно около 40 видов, которые подходят для балконного, горшочного и садового разведения. Востребованность петунии гибридной обусловлена наличием объемных цветков, окрашенных в разнообразные оттенки. Растение можно выращивать только на солнечных участках, поскольку в затенении побеги вытягиваются и теряют декоративность. Обильного цветения можно добиться на супесчаных и суглинистых почвах.

Душистый табак

Востребованное в садоводческих кругах растение, которое привлекает разнообразием окраса бутонов и притягательным ароматом. Главная функция – приманивание в сад насекомых-опылителей. На европейскую территорию душистый табак был завезен с Южной Америки. Растение при правильном уходе достигает практически метровой высоты и формирует бутоны, которые внешне напоминают звезды.

Ложноперечный паслен

Представляет собой декоративное растение, которое выращивается в домашних условиях. Его отличительной характеристикой являются шаровидные плоды ярко-красного оттенка. Они украшают куст в летне-осенний период.

Паслен сладко-горький

Растение применяется при обустройстве ландшафта вблизи природных и искусственных водоемов, поскольку культура любит повышенную влажность.

Декоративный паслен сладко-горький

Жасминовидный паслен

Прекрасный вариант для ампельного озеленения балконов и террас. Обильное цветение больших белых бутонов радует садоводов с середины весны и до поздней осени.

Жасминовидный паслен радует обильным цветением

В семействе Пасленовых входит множество видов, которые используются в повседневной жизни человека. Приверженцы народного врачевания часто выращивают пасленовые культуры на своих участках и готовят из них лекарственные препараты.

Источник:
http://grow-me.ru/sadovye/semeystvo-paslenovyh-12436/