Как хранить баклажаны?

Анчоус

Модератор
Команда форума
В прошлом году был большой урожай баклажанов у друзей. Они мне с десяток ящиков привезли. Замучилась их закатывать. Подскажите, есть ли другие способы хранения баклажан?
 

admin

Администратор
Команда форума
Слышала на канале Усадьба, что их можно сушить, как грибы. Но никто из знакомых так не делал, поэтому как это выходит на практике - сказать не могу.
Думаю, кстати, а почему бы не попробовать так сделать в этом году немного для эксперимента :chic:
 
Последнее редактирование:
Сверху