Как хранить баклажаны?

Тема в разделе "Хранение урожая", создана пользователем Анчоус, 19 июн 2016.

  1. Анчоус

    Анчоус Модератор Команда форума

    В прошлом году был большой урожай баклажанов у друзей. Они мне с десяток ящиков привезли. Замучилась их закатывать. Подскажите, есть ли другие способы хранения баклажан?
     
  2. admin

    admin Администратор Команда форума

    Слышала на канале Усадьба, что их можно сушить, как грибы. Но никто из знакомых так не делал, поэтому как это выходит на практике - сказать не могу.
    Думаю, кстати, а почему бы не попробовать так сделать в этом году немного для эксперимента :chic:
     
    Последнее редактирование: 19 июн 2016
  3. МамаEva

    МамаEva Дачник ДНТ "Солнечная долина"

    Я режу на мелкие кусочки - и в морозилку, зимой добавляю в соусы и мясные блюда, очень вкусно, никто не скажет, что мороженные баклажаны.
     
    Katy Odin нравится это.

Поделиться этой страницей